2015年9月19日土曜日

薬膳教室

9月18日(金)野沢先生の薬膳教室を開催しました。調理をする前に食品のはたらきを説明して下さいました。食材は、旬のもので地場産のものが、おすすめです。 今回は夏の疲れを和らげるメニュ−を調理しました。

1.黄菊ご飯 2.海老あげ団子のクコあんかけ 3.フル−ツ白和え
4.杜仲間入りきのこ汁
5.簡単スイ−トポテト
みなさん声を掛け合いながら楽しそうに調理していました。

今回完成した食品の写真を撮り忘れていました。ごめんなさい!助産師高橋景子

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